邦查有機農場之成功經驗--3
三、邦查農場的經營特色
1.運用在地弱勢婦女為農場提供農務人力,同時培育這些婦女的農業專長,在營利之餘,亦兼顧公益。
2.建立農場各項作物生產的標準作業程序,製作清楚易懂的操作流程圖,並制定逐日的生產計畫,讓工作人員據以執行;將工作人員進行分組,包括育苗組、移植組、施肥組、防治組、採收組等,以各司其職,並著重員工工作能力養成,除派遣員工參加農業相關教育訓練,每半年並進行員工農務操作評量。
3.善用電腦與網路,將種植紀錄輸入電腦建檔、管理,運用會計軟體處理帳務,以電子郵件與客戶聯繫,建立臉書粉絲專頁及「愛樂活社會企業」團隊協助架設農場的網站http://pangcah.ilohas.info,以透過網路宣傳農場理念與產品。
4.跨入二、三級產業,將次級品進行加工創造附加價值,如開發南瓜及玉米麵包、醬瓜、南瓜泥等;將「食品安全」提升到「飲食文化」的體驗層次,帶領消費者至農場體驗部落文化及生產作業,增強情感與信任。
5.帶動部落整體發展,藉由有機農業轉型讓馬太鞍部落產業的發展找到特色,讓部落居民有在地就業的機會,將邦查有機農場與花蓮縣原住民族永續農業文化發展協會結合,以邦查有機農場為教育訓練中心,進行部落種子教師培訓,以企業經營理念行銷整合部落各項資源,連結部落小農產業,結合原住民食、衣、住、行、育、樂等在地現有資源開發新商機帶動部落經濟創造旅遊商機。
6.引進政府資源協助農場茁壯,各部會輔導概況如下:
99~101年度小地主大佃農政策承租農地-減低租金壓力
100年度行政院農業委員會設備補助-田間工作車
100年度新故鄉社區營造第二期計畫補助-野菜創意料理
101~102年度行政院勞工委員會多元就業開發方案-野菜農場發展
101~102年度行政院原住民族委員會公益彩券補助計畫-弱勢婦女培力
101年度行政院原住民族委員三生計畫-曳引機設備
101年度行政院農業委員會生產設施補助-簡易溫室
102年度行政院農業委員會小地主大佃農政策-活化農地
102年度行政院原住民族委員-樂活原鄉幸福農業有機大聯盟
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類
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