農業知識庫
2013年台灣養豬產業現況分析
作者:王旭昌
公佈日期:103 年 04 月 28 日
期刊
2495
民國101 年,台灣肉豬產業經歷4 月份豬價跌到50 元/ 公斤以下、玉米價格9 月份狂飆到13.5 元/ 公斤的二波衝擊,讓業者吃足苦頭。迄102 年初,雖然豬價已返回60 元/ 公斤以上,玉米價格也維持於10.5 元/ 公斤左右,因101年的經驗,大家對肉豬及飼料穀物的國內外產銷資訊更加關注。也因為穀價居高,豬價不高,養豬成為薄利產業,大家都致力於降低成本、提高效益的生產管理。又因肉品市場的買方需求改變,肉豬體型價差及公母價差變大,養豬業者更需要調整生產模式,以獲得肉豬標售的最大利潤。
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