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新生仔豬對精胺酸需求的替代方法
作者：孫玉苓
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
265
精胺酸(arginine)對於仔豬的生長極為重要。除作為組織蛋白中最豐富的氮源攜帶者外，在許多胺基酸的代謝(例如合成脯胺酸)或其他物質(例如合成一氧化氮)的生理調節途徑中可能扮演前驅物或調節者的角色。仔豬體內內生性精胺酸合成，主要發生在小腸細胞(enterocyte)，並以腸道合成 的瓜胺酸(合成精胺酸的前驅物)及脯胺酸為提供全身精胺酸的最佳來源，而仔豬體內內生性精胺酸的合成，對維持其體內精胺酸平衡有其重要性。
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