龍鬚菜蔓枯病整合性防治技術--1 - 農業知識入口網

前言
龍鬚菜是花蓮縣吉安鄉的重要代表蔬菜作物，其生長勢強，較少發生嚴重病蟲害，一般栽培時較少施藥。然而，近年來田間植株死欉情況增加，係因夏季高溫乾旱造成植物蒸散作用強烈、生長勢變弱，而造成原本感病植株更為衰弱，蔓枯病造成莖蔓枯死進而使全株死亡；再加上午後大雨使病原菌隨水流傳播，更加劇病害蔓延。
龍鬚菜蔓枯病病徵及發生
蔓枯病，顧名思義其主要病徵為造成蔓枯，亦會感染葉片及果實。因病徵好發於莖基部，農友稱之為「敗頭」。被害莖蔓初呈淡黃綠色油浸狀，尤其接近地面之莖基部呈潰瘍腐爛病徵，乾燥後表面稍凹陷，表皮變成灰白色，縱橫龜裂，病斑上散生許多黑色小點，被害嚴重時導致植株枯萎死亡。
蔓枯病生態及傳播途徑
該病於4月中下旬至5月上旬開始發生，通常在多雨潮濕、土壤黏重及平均氣溫18~25℃的條件有利於發病；尤其在連作田、種植過密、通風不良、施肥不足、氮肥過多等情況下，病害發生亦較嚴重。蔓枯病發病後可產生大量分生孢子和子囊孢子再次感染，其孢子可靠氣流、風雨濺散或灌溉水傳播，而孢子發芽後自氣孔、水孔或傷口侵入。病原可殘存於病株殘體及土壤中，成為下一季發病的感染源。