從地產地消看東部有機樂活廊道輔導與發展 - 農業知識入口網

農產品地產地消的觀念最早起源於美國洛杉磯，受1934年經濟大蕭條衝擊，農民自己訂價、直接販售鄰近民眾，而地產地消在當時係指地區所生產的農產品，於該地區消費之意。近年來則被應用到促進農產品銷售及振興農村發展等方面，在日本全國廣泛被推廣；同時結合了綠色旅遊的發展，將當地農業體驗活動融入當地農產品特色，並與教育結合，達到文化傳承及確保農業價值的效果。農委會推動地產地消理念係為因應消費者重視食品的安全、品質及進口農產品逐漸增加、國內農產品價格低迷等問題，打破傳統以生產者為中心的農產品產銷模式，透過意識改革，轉型為重視飲食、健康及生活，由生產者將農產品直接銷售給消費者，開拓多元行銷管道的產銷模式。
花蓮區農業改良場自1994年的第一塊有機田開始，即致力於有機農業之研究與輔導，經過20多年的努力，一路從有機技術建置、有機產業規劃、有機村發展、有機群聚推動、有機廊道輔導等，將有機農業從一級的生產，帶領朝向二、三級有機產業的發展，奠定有機農業六級化產業發展之基礎。未來本場將在有機生產、生活、生態的輔導架構下，透過社區凝聚共識，將在地有機農業產業結合，發展環境教育、食農教育、慢食慢活及綠色旅遊，成為有機之地產地消輔導策略，以實踐有機農業得以在地生產在地消費之理念。