施用米糠對於有機水稻田初期雜草防治之效果--前言-2 - 農業知識入口網

利用農用紙蓆配合插秧機同時進行覆蓋與插秧可有效隔絕土面與空氣接觸，可維持較長時間的良好防除雜草效果，且可節省人力輔助拔草成本。日本研究指出，黑色再生紙蓆防草效果較無著色再生紙蓆佳（土田等1999），但須緊密和土壤表面貼合，否則效果不佳（山田2001）。農用紙蓆來源及成份須經檢驗合格，且因紙蓆製造成本高，故須考慮經濟效益；而田埂雜草往往是田間雜草的來源，在不能施用除草劑的情形下，控制田埂雜草以避免影響本田則較為困難，因此在田埂上種植覆蓋植物可以和雜草競爭，進而減低雜草種子飄散至田間機會。日本新潟縣農業綜合研究所利用太陽能的原理，在畦面上覆蓋一層薄膜（0.05 mm），吸熱後利用地溫上升抑制雜草種子的發芽及生長，再播種或栽種作物，此結果對雜草控制上有著不錯的效果（前田等2000）；另一種生物防治法為飼養合鴨，於插秧20天後放養孵化後約14天的幼鴨，平均每分地20-30隻幼鴨，幼鴨有啄食雜草、福壽螺幼螺、田間害蟲及踩踏行株間雜草等三種功能，在雜草防除及田間生態維持上具有良好的效果，但須有養鴨基本設備及防網設施（古野1993）。
在水稻生育初期施用米糠及豆粕等易發酵的有機質，施用後的有機質接觸水後開始發酵，可消耗土中的氧氣形成厭氧狀態，發酵放熱的同時酸化還原電位提升使含氧量降低，進而抑制雜草種子萌芽，但施用有機質時發酵反應與厭氧狀態下亦會造成水稻根系受損。中井等人在2009年的研究中指出，施用米糠數量越多抑制雜草效果越好，但施用米糠後酸化還原電位影響研究中，2葉齡秧苗相較3.6葉齡秧苗具有初期發育受損情形。台灣有機水稻栽培中雜草管理是難以克服的瓶頸，為探討台灣宜花地區米糠抑制雜草情形與分析最佳施用量，本研究於宜蘭及花蓮地區進行米糠抑草試驗及草相調查，並分析宜花地區雜草種類與米糠抑制敏感程度，期能作為有機水稻栽培中抑制初期雜草之參考。