農業知識庫
綠肥作物栽培與利用
作者：賴文龍;曾宥綋;
公佈日期：104 年 05 月 29 日
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綠肥作物係指可直接或間接作為肥料或改善土壤環境者，其具增
加土壤養分、有機質、改良土壤理化性及減少土壤沖蝕之功能。臺灣
地區目前栽培綠肥作物有本地及國外引進之品種，綠肥種類繁多，包
括豆科、禾本科、十字花科、馬齒莧科、蓼科、胡麻科、菊科等，其
中以豆科綠肥的栽培居多。
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