農技報導-臺灣黎藜景觀花海應用-臺灣藜生長特性 - 農業知識入口網

　　臺灣藜為臺灣原生植物，分布於全臺各地，但以臺東縣及屏東縣最多，主要種植於大武山系東西兩側山地部落，為排灣族及魯凱族原住民族傳統栽培的作物。臺灣藜具有三大特色：果穗、葉片色彩繽紛、營養豐富、無重大病蟲危害，是一值得加以發展的特色作物。臺灣藜地方品系平均株高約1.2-1.8公尺，主穗長而下垂，田間直立高度約1.5公尺。自幼苗定植至抽穗，依品系不同各需1.5-2.5個月，不同品系由抽穗至轉色則需2週至1個月不等。轉色過程由莖桿至頂生果穗及側生技穗，各品系均具有橘紅、桃紅與橘黃等果穗顏色，或由單穗具淺桃紅混橘黃色者所組成。從果穗轉色至成熟採收間隔長達1-1.5個月，深具觀賞價值。