枝條及花序位置對番茄採雜交種子之影響 - 農業知識入口網

摘要:為探討番茄採種不同枝條及花序之影響， 98年冬季在屏東麟洛地區進行雜交一代小果番茄「種苗亞蔬22號」採種，調查採種母本不同枝條上各花序之著果率、平均單果重及單果種子數等，供做番茄採種改進作業之參考。授粉期以主枝第5花序前授粉之著果率較高，平均果重較重，種子數較多，以主枝及較高。 番茄（Lycopersicum esculentum Mill.）屬茄科一至二年生草本植物，原產於熱帶美洲，由於用途廣泛可兼鮮食及熟食又可加工成果汁、果醬及果泥等。加上富含維生素及醣類等多種營養成分，風味佳且用方便，向來頗受消費者喜愛，為國人日常生活中不可或缺的重要蔬果之一。依農糧署統計資料，近五年來國內番茄的全年栽培面積均維持在4300公頃上下，產量亦達10萬公噸以上。經濟栽培多採用雜交一代種子，雜交種子需過一連串嚴謹的採種作業流程及田間栽培管控。但番茄由於花朵細小，去雄、授粉作業不易，雜交一代種子的生產屬勞力密集產業，去雄授粉期程之掌握、授粉著果率的高低、單果種子數的多少等皆為影響採種作業成敗的重要因素，因此種苗改良繁殖場屏東種苗研究中心在進行雜交一代小果番茄「種苗亞蔬22號」採種，同時進行主枝、、等不同枝條授粉對其結果率與單果種子數影響的調查，期能供做日後改進番茄採種作業之參考，以提升採種技術，降低採種成本，提高種子產量，增進採種效益。 「種苗亞蔬22號」父、母本均以80孔穴盤播種移置於網室內育苗，育苗期間按一般慣行栽培管理。父本於98年9月8日播種育苗，10月12日定植，母本於98年10月5 日播種育苗，11月2日定植。