學習行銷有機農產品 產銷無後顧之憂
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為協助農民行銷自行生產的有機農產品,開啟行銷新觀念,於11月3日至11月5日在農業推廣訓練中心一樓教室,辦理農民學院進階選修訓練-有機行銷經營管理班,有來自花蓮、宜蘭有機農友及其他地區農友計29位共襄盛舉,學員獲益良多。
花蓮農改場黃鵬場長親自主持開訓典禮,首先向參與的學員致上歡迎詞。黃鵬場長表示許多農民只會種卻不熟悉行銷,本次訓練課程目的主要是讓學員學會如何行銷自己的有機農產品,邀請許多行銷專家分享行銷技巧及實務經驗分享,希冀為學員增進行銷概念及手法,開啟產品行銷多元通路。同時期盼學員把握這3天的學習時光,儘量從其他學員透過交流及切磋,學習到課堂以外的知識及經驗,未來還可以變成志同道合的伙伴。最後,鼓勵各位多多運用花蓮農改場創新加值的多元網路資源,提升學員結訓後之學習服務功能。
上課第一天學員在自我介紹時,許多學員表示遇到行銷農產品的困境,有些是銷售通路不足,有些是收購價低,希望來這裡能學習到不同的新型態行銷通路,而且能賣到好的價錢。學員的心聲正是花蓮農改場辦理此次的目的,本次講師及課程規劃,均是業界的有機農產品通路商、農業經營顧問師及有機農場負責人,還有邀請百大青農陪伴師,對於行銷推廣都有實務經驗,師資陣容堅強。
3天的課程內容相當實用及多元,包含顧客關係管理、消費者行為、目標市場及促銷手法、媒體與創意行銷、電子化行銷、行銷通路規劃、包裝設計思維、故事行銷、整合行策略等。講師授課內容主要偏重實務及案例分析,較少理論敘述,同時在講授之後,講師會提供主題進行討論及規劃,讓學員分組討論及報告,亦透過上台報告,分享其他學員討論成果。果子俠負責人鍾曜任學員表示,自己產品單價高,已進入送禮市場,聽完台灣包裝設計協會黃國洲設計師後,增進對產品設計的概念及不同通路其包裝設計差異性。
經3天的訓練洗禮後,大部份的學員對講師介紹的行銷新觀念、新型態及行銷策略,啟發了行銷的想法,一位來自花蓮吉安鄉的林雪美原住民農友表示,故事行銷是非常適合部落行銷利器,因為部落的產品具備文化背景的元素,產品結合文化能夠提升產品的價值及故事性。花蓮農改場呼籲學員,結訓後多與講師及志同道合的學員保持連繫,建立行銷合作人脈,增進產品曝光度,以突破行銷困境,為自己的優質產品分享給消費者。
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