稻草掩埋空氣好環保省肥產量高—臺東場籲請農友妥善利用稻草，勿採焚燒之方式

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稻草掩埋空氣好環保省肥產量高—臺東場籲請農友妥善利用稻草，勿採焚燒之方式

作者：林家玉; 公佈日期：105 年 06 月 21 日

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　　臺東縣正值105年第1期作水稻收穫期，稻穀收穫後殘留田間的稻草，部分農友採取焚燒方式，影響生活品質及行車安全；行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）籲請農友以掩埋及多元化利用方式，不但可以節省肥料用量也可提升稻作產值。
　　由於水稻第1期作收穫後與第2期作插秧的時間較緊迫，有些農友遂採用焚燒的方式處理稻草，雖然焚燒稻草可降低ㄧ些病蟲害密度，卻會造成空氣污染，影響居民生活品質及行車安全，且稻草中的有機質、氮源等成分也會因為燃燒而流失，相當可惜。臺東場提供下列措施供農友參考：

翻耕掩埋方式：稻草經過聯合收穫機的斬切後(每小段約6-9公分)，均勻撒佈田間，建議曝曬2-3日，待稻草晒乾後再行翻耕掩埋，約2周以上的時間即可腐熟，可做為天然的肥料。稻草含有90%的有機質成分，每公頃稻草大約可提供氮素28公斤(約133公斤硫酸銨)，磷酐10公斤(約56公斤過磷酸鈣)及氧化鉀63公斤(約105公斤氯化鉀)給下期作水稻利用，不但可節省肥料施用量且有助於農業資源之循環，並可改善土壤物理性。掩埋稻草在土壤質地較粗之田區，第一年即有增產的效果，在土壤質地較細的田區，連續掩埋四年亦可增產5-8%。若在灌水插秧前，尚有未充分腐熟的稻草浮在水面，應利用耙子將其撈起，減少田間管理的不便。
做為覆蓋材料用：稻草常被做為青蔥、大蒜及其他蔬菜類畦田覆蓋用，其透氣及對土壤的改良效果比塑膠布佳。
做為工藝材料用：轄區內有不少鄉鎮利用稻草做為工藝及編織與田間造景的材料，不但可充分利用資源，並可彰顯地方的農村特色。