花蓮地區不同期作之氣象因素對水稻產量之影響--討論 - 農業知識入口網

本研究結果發現，近年在花蓮場豐歉試驗田第二期作平均產量僅有第一期作的71%，且達到顯著差異。花蓮場位於花蓮縣北端的吉安鄉，相較於花蓮南區，第二期作更易受到東北季風的影響，溫度也較低。林與張(1993)亦提及東北季風對第二期作中晚熟水稻影響最大，其中又對稔實率的影響最鉅。本場試驗田兩期作的結果也顯示第二期作的稔實率雖無顯著差異，但稔實率仍較第一期作稍低。
台灣氣候溫暖，雨量充足，一年可兩作稻米，但兩期作的氣候條件差異極大，第一期作生育期是從低溫、低日射量至高溫、高日射量，關於兩期作稻作產量的差異已有諸多研究，林、陳等(1976)、謝(1979)、陳等(1996)指出包含第二期稻作生育初期之高溫抑制分蘗數所造成的穗數減少，李(1999)的研究中也發現宜蘭地區第二期作的單位面積穗數較第一期作少，且達顯著差異，本研究的結果第二期作穗數較第一期作少1.2支，且達顯著差異，也與前述報告相符。
台灣各地氣候差異極大，但大部份地區第二期作皆較第一期作產量為低。李(1999)的研究提出宜蘭地區第二期作稻產量較第一期作低的主要因素為稔實率較低。雖然花蓮地區平均稔實率第二期作仍較第一期作低，但並無顯著差異，由表一可知造成花蓮地區兩期稻作的產量差異的主因應是第二期作穗數較少所致。
兩期作產量構成要素另一個有顯著差異的就是一穗粒數，一穗粒數受最盛分蘗期至抽穗前氣象因素的影響較大，本研究結果第二期作一穗粒數較第一期作多(表一)，第一期作的一穗粒數只有第二期作的約90%，探究其中原因，第二期作抽穗前的生育度數及日射量均較第一期作為高，雖然第二期作生育初期的高溫會抑制水稻分蘗，但到了孕穗期時，日高溫只有28℃左右，適合水稻生長，且均溫亦較第一期作高，水稻的穗肥利用效率也較佳，或為第二期作一穗粒數較第一期作高的原因。而雨量在第二期作孕穗期與一穗粒數呈負相關，代表雨量是第二期作稻作產量的一個限制因子，第二期作生育期較短，自分蘗盛期至抽穗期的時間相對也較短，因此降雨容易造成日射量減少及溫度降低，也進一步造成水稻穗肥的利用效率不高，成為第二期作稻作產量的一個限制因子。
在本研究的相關性分析中發現，第一期作的產量和全生育期的日射量和生育度數呈正相關(表七)，姚及陳(2009)以The Decision Support System for Agrotechnology Transfer (DSSAT)作物模式評估氣候變遷對水稻生長及對產量的影響，亦提到日射量和水稻生質量有相關，即日射量愈高生質量累積也愈高，而高光也會增加葉片的同化速率，但在同一研究中也提及第二期作可能因為日射量已接近光飽和，故日射量增加對產量的增加較不顯著，這也或為日射量與第二期作產量無顯著相關的原因之一。
氣候變遷是台灣水稻產業未來必需面對的問題之一，因為未來極端氣候發生的機會將會愈來愈多，甚至水稻二個期作的氣候環境也可能因夏季更熱，冬季更冷，造成目前部份水稻品種的栽培困境，雖然本試驗結果顯示年度間的稻作產量並無顯著差異，且日高溫對第二期作水稻產量無顯著負相關，表示近年的極端高溫尚未造成花蓮地區稻作產量的減少；此外，雖然平均日低溫對兩期作的水稻產量無顯著相關，但近年花蓮地區已發生數次低溫造成不稔實的情形，因此，選擇適當的品種及適期插秧以降低稻作寒害及可能的高溫逆境，或為未來花蓮地區水稻產業必須選擇的方向。