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花宜地區百大青年農民從事有機農業 關鍵成功因素之個案研究--結果與討論-2
作者:曾竫萌;
公佈日期:105 年 09 月 08 日
(一)A百大青農
1.人格特質
嫉惡如仇,有甚麼說甚麼,比較容易得罪人,比較衝動、比較率直,勇於嘗試。
2.創業策略
根據訪談結果,將創業策略歸納出生產、銷售及人力等三項,說明如下:
(1)生產策略:
農場種植的作物以稻米為主,蔬菜為輔,還有果樹、香草植物等,也自行萃取植物精油如澳洲茶樹,產品少量多樣化,並積極嘗試種植新作物及作法,曾經嘗試在有機水稻田中飼養大閘蟹,收成的米稱為稻蟹(道謝)米,惟稻田內即使設置了防逃設施,大閘蟹仍然都跑光,所以試了1年後便就此打住,他的創意及勇於嘗新由此可見一斑。
一直在嘗試新的作物、通路、合作模式,因為有機不走傳統批發市場,要走出自己的路線。 (A 014)
除了牽涉到資金、設備等問題,可以玩的,我們會去試,要走在前面才不會被淘汰。 (A 015)
他在去年與志同道合者共同成立了宜蘭縣有機友善農業生產合作社,以協助小農產品共同銷售、技術交流、分配生產、共同採購及轉型有機等,身兼理事長一職,社務繁重,忙得不可開交,因此,他表示透過合作社員分工生產多樣化產品,以合作社為窗口對外共同銷售,未來要逐漸減少自己的生產項目,發展少數專長項目,才不致於忙不過來。
(2)銷售策略:
多方嘗試的生產策略也反映在銷售上,他成立農場的部落格、臉書粉絲團,不時張貼農場動態消息照片及文章,推廣農場理念與產品,以宅配及產地銷售為主,也直接供貨給餐廳及飯店,此外,每周到宜蘭縣政府的有機市集展售,也時常參加台北的農夫市集,與消費者面對面溝通經營理念,他的產品往往一下子就賣光了。並不時接受各大媒體採訪及曝光,慢慢打出知名度,成為風雲人物,最近還參與「有機宅奇緣」微電影拍攝,宣傳自己的有機理念。
1.人格特質
嫉惡如仇,有甚麼說甚麼,比較容易得罪人,比較衝動、比較率直,勇於嘗試。
2.創業策略
根據訪談結果,將創業策略歸納出生產、銷售及人力等三項,說明如下:
(1)生產策略:
農場種植的作物以稻米為主,蔬菜為輔,還有果樹、香草植物等,也自行萃取植物精油如澳洲茶樹,產品少量多樣化,並積極嘗試種植新作物及作法,曾經嘗試在有機水稻田中飼養大閘蟹,收成的米稱為稻蟹(道謝)米,惟稻田內即使設置了防逃設施,大閘蟹仍然都跑光,所以試了1年後便就此打住,他的創意及勇於嘗新由此可見一斑。
一直在嘗試新的作物、通路、合作模式,因為有機不走傳統批發市場,要走出自己的路線。 (A 014)
除了牽涉到資金、設備等問題,可以玩的,我們會去試,要走在前面才不會被淘汰。 (A 015)
他在去年與志同道合者共同成立了宜蘭縣有機友善農業生產合作社,以協助小農產品共同銷售、技術交流、分配生產、共同採購及轉型有機等,身兼理事長一職,社務繁重,忙得不可開交,因此,他表示透過合作社員分工生產多樣化產品,以合作社為窗口對外共同銷售,未來要逐漸減少自己的生產項目,發展少數專長項目,才不致於忙不過來。
(2)銷售策略:
多方嘗試的生產策略也反映在銷售上,他成立農場的部落格、臉書粉絲團,不時張貼農場動態消息照片及文章,推廣農場理念與產品,以宅配及產地銷售為主,也直接供貨給餐廳及飯店,此外,每周到宜蘭縣政府的有機市集展售,也時常參加台北的農夫市集,與消費者面對面溝通經營理念,他的產品往往一下子就賣光了。並不時接受各大媒體採訪及曝光,慢慢打出知名度,成為風雲人物,最近還參與「有機宅奇緣」微電影拍攝,宣傳自己的有機理念。
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