風雨過後豆陣行～大豆栽培觀摩會活動紀實-3 - 農業知識入口網

吳昭慧副研究員說明此觀摩田區於 8 月 31 日播種，品種為黑豆臺南 5 號， 9 月 28 日梅姬颱風來襲，植株尚未開花，但嚴重倒伏。災後迅速協助排水及進行肥培管理，目前植株狀況良好，已進入果莢充實期，預計 12 月中旬可進行採收。國產大豆契作模式目前大都採用企業化經營管理，契作農民主要負責田間施肥與灌溉排水，其餘由農民代表安排播種、病蟲害防治、採收與調製，減輕農民工作負擔，降低生產成本，且契作生產無產銷失衡疑慮，省工省肥，增加農民活化農地之選擇。此外，今年九月連續 3 個颱風，災後先觀察田區受損狀況，植株嚴重倒伏根系裸露、植體附著泥土、葉色焦黃或正值開花期，就需重新種植。如植株受損較輕微，而且已投入病蟲害等管理費用之田區，則加強田間栽培管理使植株恢復生長。重新播種田區， 10 月份因過了大豆適栽期，日照短且溫度低，植株較矮小，栽培上需注意調整株距，種植密度要提高，株距可調至 2 寸半，由於溫度低肥料吸收效率較低，且根瘤菌活性也較差，基肥請改為 1 號複合肥料。植株受損較輕微，則加強田間栽培管理使植株恢復生長，可進行葉面施肥，可利用一般葉面施肥肥料或自行配製尿素 500 ～ 1000 倍、氯化鉀 1000 倍、過磷酸鈣 ( 浸泡過夜之上清液 )1000 倍；未開花植株使用氮磷鉀液肥，結莢期植株則用氮鉀液肥。