貯藏溫度與保鮮劑對金絲桃切花品質之影響--摘要 - 農業知識入口網

為延長金絲桃（Hypericum x inodorum）切花之觀賞價值與瓶插壽命，本試驗探討不同低溫貯藏與保鮮劑處理對其切花品質之影響。金絲桃切花隨貯藏溫度及時間增加，其品質逐漸降低，在良率調查結果顯示5℃、10℃及15℃的低溫處理中，以5℃處理貯藏3週的切花，其良果率仍維持90%以上，且貯藏1至3週的良果率下降幅度僅3%，為保鮮效果最佳的貯藏溫度。添加市售保鮮劑Chrysal Clear和自製保鮮劑50 ppm NaOCl+1% sucrose分別可使5℃貯藏後的金絲桃切花瓶插壽命達7天及6天；而市售保鮮劑Chrysal Clear可使未經貯藏之切花瓶插壽命達11天以上，自製保鮮劑50 ppm NaOCl及50 ppm NaOCl+1% sucrose+10 mM CaCl2則可達7天以上。