再現花蓮原鄉部落農業藝文之集體記憶分析--結果與討論-13 - 農業知識入口網

部落老人家牙口不好，所以只吃掉下樹的黃色檳榔，要吃時都是叫家中小孩去樹下撿拾，檳榔對族人很重要，所以家家戶戶在自家院子中都會種一些。而食用方式是以石頭把檳榔搥軟之後，再加上石灰，以及削下一些杜虹樹幹的皮一起吃。對撒奇萊雅族人來說，檳榔樹整株都有用處，檳榔心可以拿來煮湯、樹幹是蓋屋時的樑柱，而檳榔葉鞘則是拿來製成風車，是大型的祭祀場合中絕對不可缺少的物件，用來招靈。
檳榔葉風車之所以如此重要，是因為它共有四瓣，分別代表著天神、地神、生命之神、祖靈以及加禮宛事件中的民族英雄Komod Pazik。
「我們所有的神明都包括在裡面了。」（SM1）
「而當風車隨著風轉動時，便有著『招風引靈』的功用在，呼喚著神明及祖靈來到現場。」（SM1）
以撒奇萊雅族重要的祭典火神祭來說，現場可以看到檯面上擺滿了檳榔、都倫、酒等各種食物，食物面前則插上一整排的檳榔葉風車、一排的五節芒。五節芒的作用是為了防止不好的邪靈進來，而檳榔葉風車則相反，是引導好的神靈進來的信物。引領神明進場除了需要檳榔葉風車外，現場還會有一群祭司們，手拿上著整株的生薑、口中含著酒，然後再將酒噴到生薑上，他們一邊繞場、口中則不斷地噴灑酒水。
因為生薑是一種「鑰匙」，而酒水則為「引路」，當酒水噴到生薑上時，便是「打開天門」的意思。而天門一打開時，所有的神明都在上面了，此時主持祭典的頭目會喃喃地祝禱。