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花蓮區農情月刊--趨合農法 打造專屬原住民特色作物食物森林--01
作者:編輯部
公佈日期:115 年 06 月 08 日
混農林業(Agroforestry)是近年有機農業持續研究的議題,本場2月3日即邀請慈濟大學陳拓彼(Tobias Neugebauer)德籍特聘業師,來場演講關於趨合農法基礎與設計,隨後於3月26、27、30、31日及4月1日,於場內原住民特色作物園區進行趨合農法實作,打造獨屬在地的永續多元的食物森林。
趨合農法(Syntropic Farming)是起源於巴西的再生農業體系,主要核心是模仿自然森林的演替過程,透過高密度、多層次的混種與頻繁修剪,在不翻耕、低外部投入下,實現土壤快速生成、作物單位面積產量增加,同時還能成為自我維持的生態系統。
趨合農法-多維空間規劃
陳拓彼老師表示,趨合農法採用加法設計,在以不斷增加土壤有機質的目標下,在4個維度-X軸與Y軸(水平布局)、Z軸(高度)以及時間軸都有精密規劃。在水平布局農場規畫為成排設計,垂直空間植被則分為「突出層、高層、中層、低層」4個層次。設計時會刻意錯開層次以避免光線競爭。
值得注意的是農場除了種植可採收的主要作物外,中間安排栽種牧草、生質樹木等為該農法的支持系統,以「Chop and Drop」砍了就蓋的口訣,將剩餘植物殘體直接鋪在步道上,可防止地表裸露、方便踩踏,同時也持續提供有機質支持主要作物生長。
在時間軸上,趨合農法可分為4個階段,包括初期萌芽期,意即種植1-2年可採收的作物;第2、3期森林逐漸成型,較低矮的果樹開始嶄露頭角;最後第4階段成熟期,則會出現較高樹種及耐陰的低層作物。整個系統大約需要十幾年的時間,其中土壤肥力會越來越好。
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