國產雞蛋3件檢出芬普尼殘留，即刻啟動跨部會機制針對國內蛋場全面檢驗 - 農業知識入口網

本 (106) 年 8 月初，歐盟傳出雞蛋含殺蟲劑芬普尼（ fipronil ）殘留事件，為確保國人食品安全，行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所（藥毒所）與衛福部食品藥物管理署（食藥署）日前分別檢驗市售蛋品各 10 件（共 20 件），均未檢出芬普尼殘留。農委會防檢局為落實源頭管理，針對養雞場進行抽驗， 8 月 20 日檢驗報告出爐，在 45 件樣品中，發現有 3 件不合格。由於芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥（限用於犬貓），嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，此次在雞蛋上驗出殘留，引發政府高度重視，昨（ 21 ）日包括衛福部、環保署及農委會畜牧處、防檢局、藥毒所及中央畜產會等共同會商，立即啟動跨部會處理機制，採取相關措施。

農委會防檢局是從 8 月 7 日即啟動禽場端雞蛋芬普尼檢驗，由財團法人中央畜產會於 8 月 11 日先行完成 5 件雞蛋檢驗，均未檢出芬普尼。後續再參照衛生福利部（衛福部）於 8 月 18 日公布之芬普尼於雞蛋建議檢驗方法之定量極限標準（ 5ppb ）；跨部會署持續檢驗雞蛋，截至 8 月 20 日止，已完成檢驗 45 件雞蛋，其中檢出 3 件芬普尼殘留超過定量極限標準（文政牧場 5ppb 、國賀牧場 22ppb 、連成牧場 153ppb ），均來自彰化縣，彰化縣政府已派員進行該 3 場移動管制，蛋銷毀，且追查可能造成污染之藥劑來源。昨 (21) 日也跨部會啟動全國雞蛋全面採樣檢驗，對於已上市蛋品由食藥署要求立即下架，以確保民眾食品安全。

跨部會處理小組表示，芬普尼可用來殺滅農作物上之害蟲以及環境中或犬貓身上之扁虱、跳蚤和蜱蟲，嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，昨 (21) 日的跨部會會議決議採取下列措施：

一、 彰化縣 3 家已檢出芬普尼殘留之蛋雞場除進行移動管制外，場內之雞蛋應全數銷毀，已上市之雞蛋由食藥署進行下架回收及銷毀。

二、 盤點目前之檢驗量能及件數，針對全國約 2,000 蛋雞場，全面啟動採樣檢驗，於 24 小時完成採樣，並預定於 3 日內完成檢驗，檢出不合格之蛋禽場，比照已驗出陽性之 3 家禽場，雞蛋全數銷毀，已上市者立即下架回收銷毀。

三、 建立「國產雞蛋驗出芬普尼事件處理」網路專區，每日公布更新檢驗合格蛋場資訊，以供蛋商及消費者查詢。

跨部會處理小組強調、為確保國人食用蛋品案安全，已請各直轄市、（縣）市政府於最短時間內採樣轄內蛋禽場，送指定的檢驗室檢驗，對於檢出陽性場，則立即將雞蛋全數撲殺銷毀，並公布檢驗結果，供國人查詢，以建立消費者信心。
 

農委會聯絡人：防檢局施泰華副局長

電　話： 02-23431464

手　機： 0930-439226

衛福部聯絡人：食藥署林金富副署長

電　話： 02-27877001

手　機： 0963-629-885

環保署聯絡人：化學局陳淑玲副局長

電　話： 02-23257399#55020

手　機： 0937-063914