花宜地區青年農民經營有機農業關鍵成功因素之研究－以在地青年農民為例--結果與討論-10 - 農業知識入口網

2.創業策略
青農從事農業不論是否為農二代，因轉換職涯跑道，因此視為創業，經過規劃，再不斷的測試及修正，漸漸演變成可行的創業策略。以下從生產、銷售及研發等三個方面，來說明4位個案青農所採取的創業策略：
(1)生產策略
為減少人力使用及降低生產成本，A青農致力將果園水份管理自動化，回鄉3年已斥資將近300萬，先後設置樹上噴霧系統及地面噴灌系統，可自動控制，大幅減輕人力負擔達6成；引進生態農業的概念與作法，於文旦樹行間建立原生植物組合而成之草毯，抑制雜草及作為害蟲天敵的棲地，並計畫架設蝙蝠屋，防治園內蚊子。B青農採取經營品項多樣化之策略，品項涵蓋水稻、蔬菜及辦理食農教育活動，他認為不宜投資於大型農機具，宜採代工方式，請他人代勞，應盡量簡化工作，不要事事攬在自己身上，花錢交給專家去做，才能做的又快又好。C青農採取少樣大量的生產方式，為減輕人力負擔，田區引進滴灌系統，增進工作效率，並追求土地複種次數最大，提前訂苗，採收後趕快打田、下肥、定植，以穩定收益。D青農的生產由父親及弟弟負責，她則依當時自家及合作農友產出的作物種類及數量，設計每次組合蔬菜箱的內容組成，並設計專案組合，以促銷量產的產品；出貨當日凌晨，將出貨量以line傳給父親及弟弟，以利於當日採收、下午包好寄出。
可見個案青農採取了少量多樣化或品項少而專業、大量生產的不同方式，A著重農園生態維護，B積極辦理食農教育，C則專注於提高產量，D則定期收集顧客所需數量給生產端作為出貨依據，顯示依青農所掌握的生產資源而精益求精，有助於經營成功。