農業知識庫
外埔區紅龍果產銷之推手 洪景元
作者:陳蓓真;陳世芳;洪景元;
公佈日期:106 年 12 月 12 日
紅龍果為臺灣新興果樹,近幾年在國內掀起栽種熱潮,依據農情報告資源網資料,106 年度全臺種植面積達2,490.59 公頃,主要產地集中在彰化縣、屏東縣、南投縣與臺南市,種植鄉鎮以彰化縣二林鎮(304.37公頃)、台南市東山區(97.12公頃)、南投縣名間鄉(94.95 公頃)、南投縣集集鎮(81 公頃) 與南投縣竹山鎮(63.2 公頃)等為主。本場轄區臺中、彰化與南投占全國總栽種面積38%,其中,臺中市外埔區一直是紅龍果栽培的重要產地,當地農民在1998 年因公賣局終止契作收購釀酒葡萄,導致農民紛紛轉作鮮食葡萄及紅龍果,自此開啟了外埔區紅龍果產業的發展。
談到外埔地區紅龍果產業及生產技術的奠基,就不能不提到2011 年模範農民范振清先生,他自2007 年全心投入紅龍果種植,到試驗改良場學習紅龍果生產與管理技術,擔任外埔區紅龍果產銷班第一班班長,振興產銷班組織之運作。2012 年之後迄今,外埔區紅龍果產銷的推手,即交棒給洪景元班長,永續經營產銷班及推動紅龍果產業的發展。洪班長為土生土長外埔人,秉持著種出健康、優質、安全的紅龍果,班產品通過ISO9001 品質驗證、產銷履歷驗證,永續推動班品牌「龍大師」,開拓新加坡與香港的市場,聘請靜宜大學與大葉大學的專家學者,進行紅龍果果醬等產品開發課程,讓班員學習紅龍果果品加工與多樣化產品的製作,作為風險分攤與產銷失衡之際的因應措施。洪班長為讓班員及紅龍果產業生生不息,在生產技術、班組織運作、政策與行銷方面不斷努力,其作法值得業界參考之重點如下:
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