創新獨特－銀柳化身精緻實用家飾花藝--1 - 農業知識入口網

前言
創新！獨特！你也可以這樣做！是「家飾花藝」創作的概念主軸，本著「小而美、精緻實用」的設計原則，將銀柳結合生活用品，設計成適合放在居家的小空間，讓銀柳由大空間的擺設，轉而成為消費者日常生活的良伴。讓我們一起來欣賞這個看似簡單不起眼的插花素材，在花藝設計者的巧思與巧手下，有趣而實用的變裝創意吧！
植物及產業介紹
銀柳（Salix garcilistyla Miq）又名「細柱柳」，屬楊柳科多年生落葉灌木，當其花序完全展開，外觀極似貓尾巴，故有「貓柳」之稱，英名「Cat-tail willow」。銀柳原生於日本、韓國、中國大陸及烏蘇里等地。莖直立，株高可達2公尺以上；單葉，互生，呈卵形或長橢圓狀披針形；雌雄異株，花單性，葇荑花序，花芽密覆銀白細毛著生於葉腋。銀柳喜溫暖潮濕氣候，早在1969年由民間引進台灣種植，由於宜蘭氣候合宜，再加上政府早年推動稻田休耕轉作政策，鼓勵宜蘭農友種植，銀柳於是成為宜蘭地區重要的花卉產業，栽培面積曾高達100公頃，目前約50公頃，產地集中於三星鄉，產量居全台之冠，佔總產量90％以上。
初春3月是銀柳扦插種植的季節，在農友細心管理下，經過10個月的生長，在歲寒12月花芽飽滿艷紅時採收上市。雖然銀柳為花卉作物，但人們卻少有機會見到它如貓尾巴般的可愛花序，大都觀賞其艷紅花芽，故產品以帶花芽切枝為主。由於銀柳姿態高貴、典雅，觀賞期適逢農曆春節，人們經常將它插於甕中，搭配簡單的飾品，妝點室內空間，又銀柳台語發音近似「銀兩」，故切枝產品深受消費者喜愛，祈求新的一年吉祥如意、財運滾滾來。銀柳以外銷為主，內銷為輔，60-70%銀柳切枝產品外銷至新加坡、馬來西亞等東南亞華人市場，30-40%則供應國內市場需求。