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瘋養蜂-臺灣養蜂現況分析
作者:黃子豪;
公佈日期:107 年 10 月 19 日
蜜蜂為人們所熟悉的一種社會性昆蟲,其在生態及農業上皆扮演著重要的角色。在生態上,蜜蜂授粉使植物繁衍延續生命;在農業上,農作物的授粉有三分之二需要仰賴蜜蜂,使作物結果率增加以及減少畸形果的比率,提高產量與品質。除此之外蜜蜂也提供各種優良的天然蜂產品,如蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂毒等,以供人們食用、保健、養生或是其他用途。
在臺灣,養蜂的歷史大約三百多年,一開始是收取野生的東方蜂來飼養,但由於東方蜂的野性強、易逃蜂且不易馴養,因此在日治時期,日本人引進西洋蜜蜂,之後又陸陸續續引進各種西洋蜂的亞種,許多亞種雜交混合之後,多已無法辨別出其種類。本場前身為蠶蜂業改良場,也曾引進義大利亞種、喀尼阿蘭亞種、高加索亞種等,以進行西洋蜂的選育及改良。
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