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桃園區農情月刊---第296期-------------野菜生產技術優化之研究
作者：李岱耘;馮永富
公佈日期：115 年 06 月 12 日
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原鄉部落近年將「三生一體」的概念，結合六級化產業發展，使傳統野菜料理聲名遠播。目前野菜多從野外採集而來，每天採到的種類、產量皆不穩定，因此，本場選擇料理中常見的3種野菜，山芥菜、昭和草和山萵苣，研究不同栽培密度栽培下連續採收對產量的影響，期望能穩定野菜產量。
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