夏日紅寶石 品嚐‘正對時’-2 - 農業知識入口網

全臺芒果總生產面積16,109公頃，臺南市即佔 4成半(7,161公頃)，是芒果主產區之一，今年度臺南地區開花著果情形良好，加上生長季節日照充足，果實發育狀況與品質均佳，愛好芒果滋味的朋友絕對要好好把握這唇齒留香的最佳時機！芒果不僅香甜可口，營養價值也高，富含膳食纖維、維生素C、維生素A、菸鹼素等，在印度被譽為「聖果」，1顆約500公克的愛文芒果(果肉約佔350公克)，即滿足一個人一天所需的維生素C及維生素A含量，是現代「眼忙族」夏日保護眼睛的最佳天然選擇！除了愛文芒果，也有許多不同風味的品種，如土芒果、金煌、玉文、黑香等供消費者嚐鮮。