農業知識庫
第106期農業專訊-光週期對洛神葵生長發育之影響
作者：陳敬文;
公佈日期：108 年 06 月 27 日
期刊
326
前言
臺東縣的洛神葵種植面積佔全國62% 左右，約100 公頃，是臺東縣重要特色作物，果萼肥厚多汁可供食用，但採收後的果萼不耐久儲且食味酸，除烘乾保存及少數鮮品直接用於料理中佐餐與調味外( 如：涼拌沙拉)，主要是製成加工食品。
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