百大青農謝富羽榮獲法國AVPA特別獎

:::

農業知識庫

百大青農謝富羽榮獲法國AVPA特別獎

作者：謝富羽; 公佈日期：108 年 11 月 18 日

知識庫查詢

推廣文章

4299

透過國際比賽可以增加杭菊在世界的能見度，2019年法國AVPA花草茶組所頒發的兩張英文證書皆有打上Chrysanthemum Flower White/Yellow Tongluo Township, Miaoli Taiwan的字樣，包括司儀頒獎介紹時也向在場來賓介紹是來自Tongluo Township, Miaoli Taiwan的杭菊，銅鑼的杭菊是最棒的！這是我想與每一位杭菊生產者分享的喜悅。
以前是抱著「杭菊要取代咖啡」的信念而大量種植，這回是抱著「杭菊比洋甘菊好喝」這個信念報名法國AVPA花草茶組評鑑的，法國「農產品加值協會」(Agence pour laValo-risation des Produits Agricoles, AVPA)於2005年成立，係址設法國之非政府組織，由農產品業者及味覺專家組成，在全球約有700名會員，目前設有美食水(gourmet water)、植物油(vegetable oil)、咖啡及茶葉等四項國際比賽，2019年新增了花草茶(Herbal Tea)組的評鑑，由於花草茶組為法國AVPA第一次舉辦，花草茶種類品項繁多又具其文化意涵及經濟個體之考量，所以不同於茶葉評鑑，只給予最高榮譽品質獎。此次參加評鑑的黃金杭菊及白雪杭菊在花草茶組皆獲得最高榮譽品質獎，令歐陸的客人及評審留下深刻的印象，但與其說是評鑑，其實這更像源自法國的文化—Salon(沙龍)，在法國巴黎AVPA的會場集結了世界上所有美好茶飲、茶產業人士在這裡交流及學習。