超低溫冷凍去病毒技術在臺灣幾種重要無性繁殖作物健康種苗產業上之應用評估 - 農業知識入口網

超低溫冷凍技術主要應用於種原保存，去病毒為附加效果。目前去病毒技術主流仍為生長點組織培養，但在不易得到無病毒生長點培植體且已建立超低溫冷凍保存系統的作物，可評估使用超低溫冷凍去病毒技術（冷療處理）之可行性。比較生長點組織培養與超低溫冷凍技術對去除病毒的效果，過去的研究案例顯示，以生長點培養的再生率較高，惟去病毒率則以超低溫冷凍處理較高，不同品種間之再生率與去病毒率差異極大。本報告嘗試以經濟效益評估蝴蝶蘭、文心蘭、百香果、紅龍果、馬鈴薯、甘藷、草莓、柑橘及綠竹等9種作物應用超低溫冷凍技術去除病毒的可行性。其中草莓及柑桔已有應用超低溫冷凍技術之報告，在有新病毒發生且無法以生長點組織培養去病毒之情況下，建議可嘗試超低溫冷凍去病毒技術之開發應用；蘭花種類繁多，目前農政單位並無提供健康種苗，業者通常以確認無病毒之植株進行分生苗繁殖，農業試驗所（農試所）亦利用擬原球體 （Protocorm-Like Body, PLB）加上薄層培養技術建立蝴蝶蘭去病毒技術；馬鈴薯及甘藷生長點培養去病毒效率較超低溫冷凍技術高；百香果、紅龍果及綠竹則尚未建立超低溫冷凍相關技術。總結評估推論目前蝴蝶蘭、文心蘭、百香果、紅龍果、馬鈴薯、甘藷及綠竹等7種作物在臺灣較無發展超低溫冷凍技術去除病毒之急迫性與必要性。