有機水稻自主育苗作業--02 - 農業知識入口網

資材處理

稻種在育苗前須經過鹽水選、溫湯以及浸種催芽的步驟，將稻種倒進比重大的鹽水中，使其中被蟲蛀、空包彈或是比重小的稻種浮起，留下的皆是飽滿充實的稻種間接提高發芽率。鹽水選後接著溫湯，溫湯的主要目的就是消毒，高溫可以殺菌，溫湯的原理也是一樣，透過將稻種浸泡溫熱水使得稻種表面病菌得以被去除。除此之外溫湯也能讓稻種認為環境溫暖適中，藉此打破休眠，使得稻種的發芽率提高。留下來的稻種要做進一步浸種催芽的處理，而要讓植物發芽需要給予足夠的水分，浸種的目的就是讓稻種吸飽水份而發芽，而催芽則是將吸飽水份的稻種置於溫暖的環境下，促使稻種發芽。

接著是苗土處理，一般的田土要變成育苗土是需要相當多步驟，所需的時間、機械以及人力成本太高，還不如直接向秧苗場購買。但需要注意的是，不管如何取得苗土，要進行下面介紹的育苗作業前，還是須將土壤進行過篩，以避免土面不平整或土塊堵塞機具出料口而影響之後的育苗步驟。