2020 臺灣醫療科技展 本場研發成果好吸睛 與桃改場共同輔導本土中草藥創新高值加工產品 - 農業知識入口網

12 月 3 至 6 日在南港展覽館舉辦的臺灣醫療科技展，本場以東部休閒農業療育體驗，以及水稻花蓮 22 號參展。本場跨區與桃園區 農改場共同輔導的葉芷妘青農，以丹參加工產品獲得農委會陳駿季副 主委及消費者青睞；另外本場與慈濟科技大學合作的雨來菇栽培與生 物醫學應用，榮獲第 17 屆國家新創獎，亦在本展覽展出。

本場發展本土中草藥產業，除了輔導轄區農友外，更跨區與桃改 場共同輔導葉芷芸青農種植丹參，目前是有機轉型期。她創立草本誠 食品牌主打丹參高值加工產品，包括丹參養身茶飲，以及丹參滴雞 精，雞肉與產銷履歷放牧雞廠商合作，強強結合讓產品更亮眼。

在原民作物輔導方面，本場與慈科大合作的雨來菇 栽培與生物醫學應用，輔導部落農友利用雨來菇無土栽 培技術，提高部落農產價值。水稻花蓮 22 號則選育自 光復鄉太巴塱部落的紅香糯混雜品系，本品種目前不論 在傳統祭儀，或者年節加工利用，都代表部落的精神與 文化象徵。另外本場運用科學儀器，評估休閒農業景觀 及活動之療育效益，現場長官及民眾都體驗了以唾液澱 粉酶，評估壓力指標的檢測。