苗栗區農情月刊第259期－全國第一家養蜂見習農場－永順豐事業 - 農業知識入口網

為解決臺灣農村從業人口減少及老化問題，行政院農業委員會自民國98年起即開辦農場見習計畫，由農場主協助指導見習學員熟悉各種農務操作，俾利學成後可順利投入相關產業。至110年為止，在農糧產業、休閒農業及畜牧業等皆已先後有136家農場加入，但過去從未有養蜂產業農場申請參加。永順豐事業農場主曾貴發先生，有感於養蜂技術的學習與精進不能只依賴課堂學習，實際操作也很重要，想為有志投入養蜂事業的學習者開放自家蜂場，成為實務訓練的基地。該農場已於110年5月7日通過現場實地勘查審核，預計不日便可加入見習農場的行列，成為全國首家養蜂見習農場。

農場主曾貴發先生的經營理念，是感恩大自然的饋贈，讓蜜蜂依天性及季節規律採集釀造蜂蜜，以傳承價值及堅持天然的心，提供消費者最優良的蜂產品。目前於苗栗縣的通霄、後龍、銅鑼及苑裡等地飼養約300餘箱的蜜蜂，產品包含蜂蜜、花粉及蜂王乳，並於今年取得蜂蜜產銷履歷認證。

曾場主為機械相關科系畢業，本來也是養蜂的門外漢，惟不忍從事養蜂的岳父過世後，畢生心血無人延續。故便扛起延續岳父心血之重任，不僅靠自己鑽研及四處詢問，甚至報名參加農民學院養蜂入門班、初階班及進階班，有系統地學習各項養蜂技術。他認為參加課程不僅讓他打下堅實的基礎，也讓他認識來自各方的養蜂同好，不僅在課後共同分享經驗，更成為互相幫助的好夥伴，像今年他與太太就和同班蜂場主以換工方式採收龍眼蜜。

由於曾場主熱忱且願意不斷嘗試，他把握各種機會拓展銷售管道，除了配合農糧署、苗栗縣政府菁市集、公所及農會展售外，也規劃於自家設立新店面。他也熱心提供農場見習的機會，期待可以共同完成養蜂的夢想，培養學員獨立照顧蜂場的能力，未來成為新的合作夥伴互助互惠。歡迎對養蜂有興趣的見習學員一起加入農場見習的行列，相關訊息可至農民學院網站(https://academy.moa.gov.tw)查詢。