花蓮區農情月刊--林志忠老師來場分享　小米生物文化保存與復育推廣經驗與心得--02 - 農業知識入口網

對於小米的保種與育種方向，林老師以自身經驗項本場研究人員建議，不用特別追尋過去的古老品種，因為小米豐富的生物歧異度，在經過多個世代後，也許最初遍尋不著的性狀，有一天會在田區中自然發生，只要記得族語的描述，就能找到族人想要的那株小米。

另外他認為臺灣小米利用僅有鮮食及加工釀酒，是非常可惜的，因為參考過往的小米利用文化，除了食用外，還包括了裝飾、洗滌、肥料等功能。林老師也提到目前關於糯性和非糯性小米，對於影響體內消化機轉的機能性應用，都是未來可發展方向。

最後林志忠老師表示，育種除了人為選擇外，不同海拔尤其是高山環境中，因為隔離而產生的變異，成為栽培作物的自然篩選及馴化聖地。而花蓮多變的地形及氣溫，就是這樣優質的育種環境，他期待未來有和本場合作的機會，一起為小米保種與復育而努力。