產銷履歷來助攻、大安農會「農為您」 - 農業知識入口網

文圖/ 蔡本原

       大安區農會打造「飛天豬」農產品牌形象，追求消費者能夠安心品嚐健康美味的「安心呷‧ 農為您」品質承諾，為了讓農民賺錢，大安區農會積極輔導農民加入產銷履歷驗證，從栽培技術輔導、產品送驗及履歷紀錄協助登打等，不計成本致力提升農產品價值，提高農民收入。
 

       大安區農會導入企業化經營模式，其所經營的肉品市場、製酒廠及肉品加工廠，陸續申請通過ISO22000 及HACCP 國際食品安全雙認證，奠定農產品產銷履歷驗證的優良基礎，同時為提升農產品品質與形象，積極開發「安農五寶」- 豬肉、芋頭、大安葱、酒莊及安泉米等農產品，為民眾的飲食安全與環境永續把關，致力創造農民、農村、農業及社會共好。
 

       大安區農會經營的核心價值為誠信負責、和諧團結、穩健務實及創新求進，該農會特選適合臨海地區栽培的水稻臺南11 號，建立「安泉米」品牌，並透過補貼驗證費用、積極辦理產銷履歷制度講習、建立諮詢窗口及指派專人協助登打履歷紀錄等方式，全力支持在地農友加入產銷履歷驗證，目前集團驗證面積10.8 公頃，更榮膺「111年度產銷履歷達人」殊榮。
 

       「飛天豬飯包餐館」是由大安區農會經營的產銷履歷溯源餐廳，推薦消費者有機會可親臨並安心享用安全的產銷履歷「安泉米」與「安農五寶」，進一步認識與鼓勵在地農會與農民生產產銷履歷產品，感受農業的美好。

臺中區農情月刊第283期