堅持到底、感恩惜福 草屯青農江宗憲
文/陳彥樺、吳建銘
圖/陳彥樺、江宗憲、邱惠靖
深根於南投草屯的江宗憲,因家中突然變故讓他一肩扛下全家的經濟重擔,從年少務農至今已17個年頭,現在他被鄰近青農視為栽培技術指導老師,儼然成為拉起別人的那一把手。
【心境轉變後更懂得惜福】
國小的宗憲,看著父親在田間忙進忙出,當時還不懂事的他只知道做農很辛苦,雖然偶爾會幫忙父親農事,但他始終未把務農作為志業。直到某天,宗憲突然接到醫院的電話,得知父親出了嚴重意外,這樣突如其來的變故迫使他一夜成長,成為扛起家中經濟重擔的一員。在接手爸爸的園區後,才發現種植作物是這麼困難的事情,憑著過去模糊印象,宗憲依著父親的種植方式,卻使得整片園區作物染病死亡,宗憲反省後誠心向農業前輩與專家學習,最終成功將父親的園區恢復以往的榮景。
【成為拉起他人的那一把手】
宗憲從原本跌跌撞撞,到現在已經營17年,這些年他不斷精進栽培技術。目前農場以花胡瓜為主要作物,在溫室內採籃耕離地方式栽培,啟用自動化滴灌給肥系統與自製微生物菌液,來提高植株穩定性、品質及良率,減少人工成本與病害發生率,以增加產量及延長採收期。為提高農產品安全性,降低化學農藥使用,改以苦楝油、南方小黑花椿象及薊馬警戒費洛蒙等天敵與生物防治資材,並將使用心得與農友分享,提升鄰近農友減藥的栽培意願,要求比市場更嚴謹的分級制度,讓農產品價格有更穩定保障,增加消費者對產品的認同。現在宗憲已成為附近青農的指導老師,將自身從農經驗回饋給當地青農,希望能夠成為拉起他們的一把手,讓他們能在從農道路上站穩腳步。
【懷抱感恩的心,回饋地方】
宗憲除了自己好,也希望這片土地上的人事物都好,目前他擔任草屯青農聯誼會副會長,在草屯鎮農會、草屯青農聯誼會及產銷班員的指導與協助下,聯合在地青農向幼兒園、家扶中心及社區發展協會等機構,推廣食農教育與公益展售,希望讓更多人瞭解農業的辛苦並找回對土地的尊重,宗憲更透過人脈,帶著在地青農一同進行蔬菜酒品打樣,目前已成功研發花胡瓜酒、小番茄酒、栗子南瓜酒等多樣特殊酒品,提供新的產品銷售方向。他相信,在幫助別人時,無形中一定能幫助到自己,因此,他時刻抱持著感恩的心,持續與夥伴們在農業這條路上一同努力。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
消費者知識庫 > 食品科學類
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