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臺東區農情月刊第268期-鷹嘴豆成熟期植株特徵
作者：黃立中
公佈日期：112 年 06 月 30 日
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2073
鷹嘴豆(Cicer arietinum)，英文名Chickpea，為豆科(Fabaceae)，鷹嘴豆屬(Cicer)作物，又名為雞豆，富含植物蛋白、維生素及膳食纖維等營養。
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