農業知識庫
果樹韌性栽培管理
作者：徐錦木;陳俊位
公佈日期：112 年 11 月 13 日
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文圖/徐錦木、陳俊位
果樹大多為多年生作物，在不同生育階段有不同的環境需求。落葉果樹枝梢在春、夏季生長後，於日照變短及氣溫下降的環境下慢慢進入休眠，經低溫累積刺激後，氣溫回升迎來第二年的萌芽生長，重新開始生長週期；常綠果樹較無明顯的生長週期區隔，然低溫及土壤適度乾旱有利於花芽形成。暖化造成冬季低溫累積量減少，熱累積增加。落葉果樹因秋季高溫不易進入休眠，芽體夭折率增加。冬季低溫累積量不足，致使無法順利打破休眠，開花期延後且花期延長，如107/108年暖冬造成梨山地區梨、水蜜桃、甜柿及蘋果大幅減產；常綠果樹則會增加抽梢頻率不利花芽形成，如107/108年暖冬造成荔枝、龍眼春季只抽新梢而無花造成減產問題。
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