育成期褐色菜鴨飼糧蛋白質與能量濃度 對其產蛋性能之影響 - 農業知識入口網

本試驗旨在探討育成期褐色菜鴨(Brown Tsaiya ducks; Anas platyrhynchos domesticus) 飼糧蛋白質與能量濃度對
其產蛋性能之影響。0 － 3 及15 － 44 週齡給予相同的飼糧，且皆依鴨隻營養分需要量手冊推薦之營養標準餵飼。
4 － 8 週齡餵飼粗蛋白質(crude protein, CP) 15.0% 及代謝能(metabolizable energy, ME) 2,800 kcal/kg 之飼糧。育成期
( 9 － 14 週齡) 使用試驗飼糧，分別為CP 10.0、11.5、13.0% 及ME 2,800、3,000 kcal/kg 之複因子設計，每處理組
3 重複，每重複18 隻，共6 處理組。於9 － 14 週齡時，測定生長性能。於21 週齡起至44 週齡止，測定產蛋性
能。試驗結果顯示：各處理組9 － 14 週齡平均隻日採食量與平均體重，各組間皆無顯著差異。於21 － 44 週齡
時，各處理組平均產蛋率介於82.4 － 87.4%；但以CP 11.5%、ME 3,000 kcal/kg 組其平均產蛋率87.4% 為各組數值
最高者。各處理組21 － 44 週齡時，平均蛋重介於58.1 － 60.0 g；但以CP 11.5% 組者及CP 13.0% 組者平均蛋重分
別為59.5 g 與59.9 g 皆顯著較CP 10.0% 組者平均蛋重58.3 g 為重(P < 0.05)。各處理組21 － 44 週齡平均飼料換蛋
率介於2.59 － 2.81，但以CP 11.5%、ME 3,000 kcal/kg 組其平均飼料換蛋率2.59 有較其他組為佳之趨勢。綜上所
述，若同時考量產蛋期產蛋率、蛋重及飼料換蛋率等因素，育成期飼糧建議餵飼CP 11.5%、ME 3,000 kcal/kg 即可
滿足褐色菜鴨產蛋之所需。