創造不平凡，來自中部原鄉的永續油茶班 南投縣仁愛鄉特用作物產銷班第18班 - 農業知識入口網

文圖/ 李昱錡、林怡萱、李睿洋

　　為傳承耆老寶貴的栽培經驗，推廣在地原鄉文化，南投縣仁愛鄉特用作物產銷班第18 班積極打造高品質之永續農特產品，以帶動地區農產業之脈動。樹種更新是該班邁向永續生產的第一步，傳統樹種的果實產油量低，該班與農業部林業試驗所合作，選用深根性小果種油茶，堅持採收成熟果實，以提高產油量，並透過榨油技術穩定油品，油品品質高，更獲得比利時風味品質評鑑星級的肯定。

　　近年聯合國永續發展目標之健康、永續及生態目標受到各界矚目，而該班已於108 年率先採用可分解的紙筒取代塑膠盆器，培育油茶樹苗，除節省定植時的脫盆人力，更增加20% 單位面積育苗量。此外，配合半自動化機械裝填栽培介質，除提升1 倍的填充效率外，亦改善原鄉缺工困境與農民職業傷害。

　　該班秉持發展原鄉地區特色之精神，班員皆為在地返鄉原住民，且為積極落實永續農業，23% 耕作面積取得有機驗證，其餘77% 耕作面積則獲得社團法人台灣原住民族學院促進會之友善耕作農產品證書。此外，班員相互交流，協助農友栽培管理、農產品銷售及成立田媽媽品牌，而餐廳更提供產地到餐桌的體驗式食農教育，並屢獲賽事獎項殊榮。

　　來自南投縣原鄉地區的永續油茶班，在面對山區艱困的栽種條件，仍堅持永續發展理念，不僅創造原鄉油茶永續生產鏈，同時達到SDGs 重要目標，成為發展原鄉永續農業之先鋒，因此榮獲112 年全國優良農業產銷班之殊榮。

臺中區農情月刊第298期