花蓮區農業改良場專刊:發芽-花蓮原住民農耕知識與飲食文化-奇美部落--01 - 農業知識入口網

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藥草野菜奇密社-奇美部落

奇美部落是阿美族「秀姑巒阿美」群最古老的部落之一。在古老的神話裡，神靈後代Sera跟Nakaw因為大洪水而遷移到奇美生活。

在奇美部落起源歌謠中也提及Sera跟Nakaw在大洪水之後遷徙至奇美，是阿美族文化起源之一。雖然阿美族的傳說因為時代久遠，不同部落有著眾多不同的說法，但奇美部落都是重要的發源地之一。

奇美部落的名稱是由阿美族語kiwit演變而來，kiwit指的是學名「海金沙」的一種植物。如藤蔓般蔓生攀附在其他植物上，在此地生長非常茂密，也是「奇密」社名(3)的由來。在遠古時期，奇密社鹿群多，泉水甜美，是當時物產豐美的狩獵場。

奇美部落坐落於瑞穗鄉，位居海岸山脈深山河谷之中，在沿著秀姑巒溪切割出來的河階地耕種生活。有著阿美族文化發源古老傳說的奇美部落，傳承著完整的年齡階級制度及文化。

在1986年瑞港公路開通之前，從奇美部落到瑞穗或是港口，必須走兩、三個小時的路程，往來行走在地形險峻森林茂密的奇美古道。由於進出不易，為部落增添許多神秘色彩。早期交通不便，接受現代化時間較晚，讓部落得以保存豐富的傳統文化與自然生態。部落除了較原始的採集農業外，栽培作物也採用傳統無農藥無化肥的栽種方式。近年推廣部落文化，以阿美族採集文化為基礎，辦多場野菜營，部落藥草營。而奇美部落的野菜水餃，更是走進日常飲食，讓大家用文化認識部落。