特用作物栽培及加值應用班結訓 拓展產業經營思維 - 農業知識入口網

　　為強化農友特用作物栽培應用，並導入產業創新經營思維，臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於本(113)年9月4日起辦理3天之「農民學院-臺東特用作物栽培及加值應用進階選修班」，課程於6日圓滿結束，學員研習特用作物栽培及產業應用知識，對未來投入經營更具信心。
　　本次課程結合生產、加工及經營販售三大面向，針對產業六級化內容重點講解。在生產方面，由本場研究同仁講解特用作物繁殖特性及栽培技術要點，學員實作扦插繁殖技術，確保未來原料穩定供應模式。加工加值應用方面，學員透過DIY體驗，學習由原料加工為產品的過程，以及後續產品加值發展應用方向。行銷經營方面，講師藉由商業經營模式及數位轉型工具應用介紹，邀請業界分享產品開發經驗，並安排實地體驗行程，激發學員創新思維，為未來投入六級化產業經營作準備。
　　臺東農改場特別提醒學員，未來投入特用作物產業前，應事先評估市場通路及產品區隔性，注意相關法律規範，才能讓經營更為順遂。如有栽培、初級加工技術問題，亦歡迎隨時聯繫臺東農改場，同仁將竭誠提供各項專業服務。

學員進行原民酒麴作物扦插繁殖實作


黃荊洗手慕斯DIY體驗


學員於範樟園農場觀摩香草作物種植 


學員進行澳洲茶樹精油及純露萃取實作情形 


學員DIY製作香草植物應用產品 


農產業創新經營模式應用課程


座談會上學員提出課程建議及心得分享


陳信言場長頒發結訓證書