臺南區農情月刊341期-資源循環創新 禽畜糞堆肥應用於 落花生 耕作 - 農業知識入口網

為了推廣禽畜糞堆肥剩餘資材 再利用，本場於11月6日在嘉義縣 東石合作農場落花生試驗田，辦理 「循環場域示範觀摩會」，現場參 加人員約60餘人，包括立法委員蔡 易餘特助蔡先生、農業部農糧署南 區分署蔡志和科員、嘉義辦事林亮 瑩技士及各地區農會代表及多位來 自嘉義地區的農友及堆肥場業者等來賓蒞臨， 共同關心禽畜糞堆肥等資源循環再利用的議題。 資源再生利用是農業永續生產的一項指標，觀摩會由本場毛 壬杰助理研究員主講「禽畜糞堆肥施用落花生效益評估」，說 明本場協助堆肥場的禽畜糞堆肥製作並改善堆肥化流程，透過 定期的檢測與分析，禽畜糞堆肥成品的EC值、pH值、碳氮比 及重金屬含量，均符合法規標準。將禽畜糞堆肥施用到落花生 田區後分析土壤肥力，顯示土壤磷含量、鉀含量及有機質等數 值均有提升。使用禽畜糞堆肥的落花生，其莢果產量乾重較對 照組不施肥提高了兩成以上，而一半堆肥一半化肥組的產量則與全化肥組相當。東石合作農場副廠長余律毅說明堆肥場堆肥 化過程，讓現場民眾安心施用堆肥場生產的「完全腐熟、高品 質」有機質肥料，並傳授有機質肥料施用的注意事項，會後也 贈送參加民眾每人一包有機質肥料試用。 觀摩會展示禽糞堆肥對落花生田區的土壤改良效果，經試驗 數據顯示土壤中的有機質、磷及鉀含量顯著提升。相較不施肥 的對照組，使用禽糞堆肥的落花生，其莢果產量乾重增加至少 20%，與化肥組相比效果相當，顯示適量施用禽糞堆肥不僅能 降低對化肥的依賴，還有助於提升土壤有機質含量，進一步達 成永續生產的目標。 【文圖/毛壬杰】