臺南區農情月刊第344期-農業部胡忠一次長視察臺南區農業改良場 關心研發成果與有機農業發展 - 農業知識入口網

農業部胡忠一次長於113年1月8日蒞臨本場視察業務推動 與研發成果，由陳昱初場長率領單位主管及相關研究人員列 席。陳昱初場長進行業務簡報，向胡次長說明臺南場近年在作 物育種、栽培技術、病蟲害防治、加工利用及農業推廣等方面 的研究成果，胡次長對於本場近年來的績效表示肯定，同時對 於未來發展方向給予指導。 隨後由李郁淳副研究員介紹食農教育研發模組，展示如何 將農業生產背後的專業知識與技術融入課程，讓民眾更加了 解餐桌上的食材。陳曉菁副研究員介紹本場農產加值打樣中 心之運作流程，同時展示用黑豆開發植物性飲品、黑豆素滴 精等多樣產品。楊清富副研究員說明本場開發之大蒜種 植機、大蒜採收機及電動履帶高空作業車等農業省 工機械，以因應未來農業人口不足問題。 接著，胡次長一行人前往臺南市柳營區太康有 機農業專區，參訪時生永續農場與廣田益有機農 業有限公司，瞭解本場在有機蔬菜生產輔導及推廣 冷鏈物流管理技術的應用成果。 胡次長肯定本場在農業科技研發與推廣上的努力，並 期勉持續精進，為臺灣農業的永續發展做出更大貢獻。

【文/編輯室 圖/李坤奕】