花蓮區農業專訊--花蓮地區陸生藍綠藻的生態特性及栽培管理--02 - 農業知識入口網

陸生藍綠藻設施栽培技術

陸生藍綠藻惟有在雨後才可進行採集，量少且生長處與砂石雜草混在一起，容易夾雜大量雜物，採收後處理耗時費工。部分農民採用無土栽培，在地面上鋪設碎石等透水資材，搭配噴灌系統培養之。本場則開發陸生藍綠藻設施栽培技術，於溫室高架床鋪設防蟲網或其他透水網目做為墊底資材培養，優點是排水良好且通風，藻體不易腐爛，且採收後清洗更加便利。此外，夏季與冬季適用之陸生藍綠藻灌溉時間有所不同。夏季時適合於晚上噴灌，避免溫室中白日溫度過高，水溫跟著升高對陸生藍綠藻產生熱障礙。夏季的噴灌頻率以藻體乾溼交替為佳，冬季時則可進行連續噴灌。而雨季時由於溫室中濕度較高，可減少噴灌頻率。陸生藍綠藻的原生地通常會與雜草共生，由雜草提供部分遮蔽，如進行人工栽培，建議使用60%的遮陰網，避免陽光直射。陸生藍綠藻體在適當遮陰後，藻體顏色較為亮綠，如藻體曝曬過多，藻體內類胡蘿蔔含量提升，則使藻體呈現褐黃色，若過度遮陰，藻體則會呈現深墨綠色或橄欖綠。

肥培管理

為使陸生藍綠藻於人工栽培環境下的產量能夠有所提升，我們選用了兩種液肥—臺肥活力2號和臺肥43號，並分別進行不同稀釋濃度的測試。結果發現臺肥活力2號液肥能有效促進陸生藍綠藻的生長，且在相同的培養環境下，藻體重量較對照組（未施肥）增加了3.4倍。

由於陸生藍綠藻本身能夠自行固定氮源，所以對氮肥的需求不會太高，而液肥中的成份能夠補充磷供給藻體，透過補充適量的磷，能夠促進藻體進行光合作用。人工栽培環境下，可搭配肥培管理技術，將有助於擴大陸生藍綠藻產業的發展，並為其創造更多的經濟價值。