苗栗農情月刊第304期-114年農民學院開課資訊報你知 - 農業知識入口網

農業部為培育青年農民，並持續精進專業農民之技能，於農民學院分級開設適合不同階層之訓練課程，以吸引更多青年農民返鄉投入農業，緩解現今農村農民老化凋零的現象，並提升現有農業朝向企業化經營，加值及多元方向發展。

本（114）年度本場預計辦理農民學院相關訓練課程7班別，課程簡介如下：

一、養蜂課程：有專為蜂農培訓的養蜂入門班及養蜂初階班，由養蜂新手基礎知能，系統性進階至從業相關技能，並安排初階班學員進行為期兩週的農場見習，為投入產業做好準備。另特別開設蜂蜜品評入門班，讓一般民眾可瞭解不同種類的蜂蜜，在顏色、香味及味道等特質的差異，培養品評蜂蜜產品的能力，並可用於食農教育的推廣。

二、草莓課程：包含草莓育苗班及草莓栽培管理班，由專業講師及農友傳授草莓育苗技術及栽培管理方法，帶領新手草莓農順利學會種植技巧，並導入草莓育苗新知，引領本土草莓產業前進。

三、友善環境課程：有作物病蟲害整合管理班，以有害生物綜合管理（IPM）觀念進行全方位的田間病蟲害管理，採用合理化施肥、農藥風險減半及生物防治等方式，產出更友善環境及符合食品安全需求的糧食作物。另有農產品加工班，教授小農所需農產品加工知識及農糧加工產品製作，以提升農產品價值，增進農民收益。

相關課程資訊請參考附表，並於農民學院網站進行線上報名（https://academy.moa.gov.tw/）。請有受訓需求的民眾及農友先自行上網瞭解報名手續及資格限制，若對本場課程有任何問題，歡迎來電037-222111分機803古小姐洽詢。