草莓萎凋病及其防治 - 農業知識入口網

草莓為薔薇科多年生草本植物，為高經濟價值之小漿果類作物，亦具有討喜的外型與特殊之風味，因此廣受消費者歡迎。目前於臺灣2023 年栽種總面積約585 公頃，總產量約7,060 公噸，總產值高達17 億元，其中苗栗縣栽種面積約521 公頃，約占全國九成種植面積，為全臺灣的草莓主要產區。近年來草莓主要種植品系由桃園一號（豐香） 改變為香水品種，又逢全球氣候變遷日益嚴重，因此各種病害隨之發生，例如草莓葉枯病（leaf blight），草莓角斑病（angular leaf spot），草莓炭疽病（anthracnose）與草莓萎凋病（Fusarium wilt）皆是目前草莓的重要病害。面對新興病害與氣候變遷的雙重挑戰， 農友對於病害之管理應更加積極與周全。本文對於草莓萎凋病之病徵、傳播方式與發生生態進行介紹，並提出防治方法與建議，以期農民能對萎凋病有更深入之了解。