花蓮區農情月刊--德國圖能有機農業研究所Dr. Karen Aulrich　來場交流臺德有機農業 - 農業知識入口網

來自德國圖能研究所(Thünen Institute)轄下的圖能有機農業研究所(Thünen Insti-tute of Organic Farming)Dr. Karen Aulrich，於4月7至9日來場參訪轄區有機農業並洽談未來合作方向，本場安排雙方業務與研究介紹及座談，並至有機農業研究中心了解場內有機農業研究發展成果。另外也向她介紹轄區包括有機加工、原民有機農業、農田生態營造、青農返鄉及食農體驗等。

113年年底臺灣舉辦第21屆有機世界大會，本場特別邀請5個世界有機農業研究組織來臺，參加本場舉辦的生態之旅及國際合作交流工作坊。其中來自德國圖能有機農業研究所，同時時任國際有機農業研究學會(ISOFAR)主席，Dr. Gerold Rahmann對臺灣有機農業印象深刻，特地推薦該所研究人員Dr. Karen Aulrich來臺，為未來合作打下基礎。

Dr. Karen Aulrich向大家說明，圖能研究所隸屬於德國食品暨農業部，分為四大領域共15個專業研究所，她任職於農業領域的圖能有機 農業研究所，研究範圍包括高產高效的作物研究、禽畜牧養殖科學、農林牧業研究、再生能源與農民合作的農場研究等。Dr. Karen Aulrich 則主要負責作物營養，例如野碗豆對動物飼養潛力，以及針對現代食品研發的豆類育種等。

本場有機農業研究中心邱淑媛主任，則向Dr. Karen Aulrich介紹本場有機農業研究成果，不論是在育種、栽培、病蟲害防治、土壤肥培及農業機械各方面都有所建樹。隨後本場為她安排轄區多樣有機農業相關業務參訪。

包括至花蓮吉安農會加工廠了解小農加工可行性；光復瑪布隆農場大豆生產及原住民傳統作物推廣；瑞穗屋拉力及玉里織羅部落，了解有機文旦及水稻的農田生態環境營造成果；富里鄉羅山有機村推廣現況；宜蘭冬山鄉三富休閒農場認識生態循環農法；冬山鄉星源茶園有機休閒體驗；三星鄉青出宜蘭合作社青農團隊合作及與企業合作ESG推動現況；員山鄉橘之鄉蜜餞觀光工廠了解地方特色作物金棗的加工產業。

Dr.KarenAulrich首先感謝本場熱情招待，利用3日的時間實地瞭解宜蘭花蓮重要的有機農產業。她也分享德國在生態營造上對野花草毯亦有所研究，德國青農也和臺灣同樣面對返鄉接手及專業訓練方面問題，另外她對作物及土壤健康、食農教育等都提出參訪回饋。她最後表示將把這次參訪所得帶回德國，期待未來彼此更深入的交流合作。