農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:太巴塱Faki和Fayi的部落生活記憶--11
作者:劉興榮;王翠菱;孫正華;邱于珊
公佈日期:114 年 07 月 09 日
小米椒'atekiway
口述:MasakoOsay蕭金花(81)、布畫創作:Eka
在我30歲時,我的丈夫去了阿拉伯工作,一去就是六年,我留在台灣獨力務農和照顧我們的孩子。這六年間,先生除了每年會回家探親一次外,平時我們都用信件聯絡,關心彼此的近況。我沒有讀過書,我會將想告訴他的話錄音下來,再請我的哥哥幫我將錄音帶寄去給他,先生也會用同樣的方式回信給我。
有一次,他告訴我在阿拉伯時總是想念台灣的食物,從此之後,每當他休假回來,我都會醃好一罐辣椒,好讓他離開時能夠帶走。這罐醃辣椒,用的是我們家自己種的小辣椒(雞心辣椒),並且以鹽與米酒醃漬浸泡,如此一來可以存放很久,而且香氣濃厚,讓他即使遠在阿拉伯,也能嚐到家鄉特殊的美味,憶起日夜思念的家人。

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