臺南區農業專訊134期-預防性防治水稻苗稻熱病，省力又省藥 - 農業知識入口網

水稻為我國重要之食用作物，農糧署 統計113年1期作種植面積為157,914公頃。 大部分水稻先育成秧苗後再插秧種植田 間，少數利用直播方式種植。水稻生育期 間常因病蟲害發生對水稻生產造成重大損 失，常見病害有苗立枯病、稻熱病、紋枯 病、白葉枯病、葉鞘腐敗病等，其中容易發 生於秧苗時期有稻熱病與苗立枯病，近年 苗稻熱病 (圖一～三) 發生率逐漸攀升。 稻熱病為真菌性病害，包括葉稻熱病 及穗稻熱病兩種。病原菌從產孢到侵入稻 株的感染過程受溫度、溼度、雨量及風等 氣候因素所影響，在夜溫16～20℃、日溫 25～28℃及相對濕度93～100%下環境， 最有利於稻熱病菌之分生孢子產生、釋 放、傳播、著落、發芽、形成附著器乃至侵 入寄主。長期的毛毛細雨會增進分生孢子 產生及釋放，且因為水滴留存葉面的時間 增長，侵入率亦隨之增加。 稻熱病菌可危害葉片、稻穗、莖節及 葉舌，苗盤密集的秧苗及溫暖潮濕環境， 適合病菌生長、侵染，稻熱病菌孢子發 芽後，菌絲在植體細胞及苗株間侵染、繁 殖、擴散，一般播種兩週後即可在苗株基 部或第一、二位葉處觀察到明顯稻熱病 斑，嚴重時整片秧苗盤水稻枯萎。 種植於田間後，葉稻熱病以一期作發 生較為嚴重，發病初期於葉面上形成褐色或暗綠色小斑點，隨病勢進展，擴大呈紡 錘型，病斑周圍呈黃色，中間灰褐色，嚴重 時葉片枯萎，穗稻熱病主要發生於水稻抽 穗後之主梗穗頸、枝梗、穀粒及護穎等部 位，當抽穗期遇到梅雨鋒面不穩定氣候， 有利於病原菌的感染，其中以穗頸稻熱病 較為嚴重，直接影響產量。 近年因氣候環境變化，1～2月育苗期 間倘若偶發性氣溫突然上升至稻熱病發 病適溫時，使得水稻秧苗葉片上發生稻熱 病，即便發病後立即採取防治措施，出貨 供給農友種植時秧苗葉片上仍殘留稻熱病 病斑症狀，使得秧苗品質大打折扣。若於 秧苗綠化期間施用藥劑防治苗稻熱病，會 額外增加人力成本之支出。面對不確定性 之氣候環境突然變化，為確保生產出品質 優良秧苗，導入病蟲害整合性管理 (IPM) 策略，於育成秧苗時就先採取預防稻熱病 作業，除能避免苗稻熱病發生，減少人力 支出，亦可降低農藥使用量。