乾溼交替灌溉處理對水稻台農71號與台南11號生長特性與產量之影響 - 農業知識入口網

摘 要

　　本研究旨在評估乾溼交替灌溉(Intermittent Irrigation, ITI)在臺灣水稻栽培 中的適用性與永續價值，並比較其在不同氮肥施用下對“台農 71 號”(TNG71)與 “台南 11 號”(TN11)之生理性狀與產量構成要素的影響。試驗於 2021 與 2022 年 進行，設置乾溼交替與慣行持續性淹水兩種灌溉處理，並以智慧灌溉系統精準 控制水位，調查項目包括株高、葉綠素含量(SPAD)、穗數、稔實率、千粒重與 單位面積產量。結果顯示，乾溼交替灌溉不僅未抑制植株生長，反而因改善土 壤通氣性，使株高略低於慣行湛水，有助降低倒伏風險；葉綠素含量呈品種差 異，TNG71 對灌溉方式與氮肥量較敏感，在中等施肥下表現最佳，而 TN11 在 各處理間皆能維持較高 SPAD 值，顯示其具有較佳的氮素利用能力。在產量構 成方面，兩品種穗數與粒數大多隨氮肥增加而提升，但乾溼交替在高氮下常出 現稔實率下降，使產量未必持續增長；然 TNG71 在乾溼交替下維持較高的千粒 重與穩定的稔實率，使其可在節水條件下仍保持良好產量，而 TN11 則因高氮 下充實度下降，對氮肥過量較為敏感。整體而言，乾溼交替灌溉在兩品種中皆 展現節水、降低甲烷排放且不影響產量的優勢，並能提升根系環境與養分利用 效率，配合智慧監測更具推廣潛力。未來建議結合碳足跡評估、氣候風險調適 與精準灌溉決策，以建構具在地化、低碳且高效率的水稻灌溉管理模式，促進 臺灣稻作永續發展。

關鍵字：水稻、乾溼交替、水分管理、氮肥、株高、葉綠素、產量、智慧灌溉

臺中區農業改良場研究彙報第169期