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桃園區農情月刊---第325期-------------為什麼你找不到完美的果醬配方？因為品味本來就很主觀!
作者：任珮君
公佈日期：115 年 10 月 22 日
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近期接獲民眾來電詢問「是否提供一個完美比例的果醬配方？」進一步詢問得知，該位民眾手邊有一個想委託代工廠生產的配方，但擔心自己的配方不夠「專業」，因此期待能取得一套代工廠一定做得出且保證熱賣的標準方程式。這類諮詢在我們的日常工作中屢見不鮮，在踏入產品商品化之前，有幾個觀念我們必須先釐清。
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