非洲豬瘟應變中心：持續推動廚餘養豬轉型 強化智慧監控防死角 - 農業知識入口網

非洲豬瘟中央災害應變中心（以下簡稱應變中心）於今（20）日召開第64次會議，由副指揮官農業部杜文珍次長主持，邀集環境部（環管署、循環署）、衛福部（食藥署）、農業部（畜牧司、防檢署、林保署、畜試所）等相關單位共同與會，盤點養豬場轉型進度、科技監控與稽查成果、野豬數量調查與監控及防疫制度精進情形，持續強化我國非洲豬瘟整體防疫量能。

應變中心表示，養豬場轉型飼料補助已完成申請階段，現已進入核撥及落實轉型關鍵期，中央與地方持續推動輔導措施並蒐集相關數據，以利後續成果評估與政策精進；同時由畜產試驗所持續辦理77場黑豬轉型輔導，已推動15場示範及技術整備，協助產業穩健轉型，確保政策推動與產業發展並進。

應變中心進一步指出，在科技防疫與監控方面，目前已建置AIoT蒸煮監控系統與廚餘運輸車GPS管理機制，並結合養豬場電子圍籬進行整合監控，針對異常告警案件即時通報地方政府辦理回場稽查。在廚餘蒸煮AIoT監控方面，115年至3月19日止，共產生7,015件設備或蒸煮異常告警，地方政府環保局均依規定完成回報與處置。環保局每季就轄內養豬場至少執行1次聯合稽查，115年至3月18日止，列管場數為243場，已完成稽查場數為238場，執行率為98%；另環境部每月5日前亦會透過系統將稽查名單提供環保局，115年3月目標稽查場數為94場，已完成稽查場數為92場，執行率為98%。此外，在養豬場與廚餘運輸車輛GPS勾稽監控方面，環境部列管243場養豬場及383輛廚餘運輸車，現已完成車輛GPS裝設並審驗通過，農業部並結合豬場電子圍籬系統，導入科技監控機制，一旦運輸車進入未具再利用許可之養豬場即觸發告警。115年2月26日至3月4日期間共產生12,695筆告警紀錄，經排除非異常情形後，針對45場高風險豬場進行查訪，均未發現違規運入廚餘情形，顯示科技監控與地方稽查機制已有效發揮風險預警與嚇阻效果。

應變中心強調，為強化查緝力道，防檢署及地方動物防疫機關持續針對199頭以下養豬場及曾有違規紀錄之養豬場進行全面稽查，115年共查獲11場，其中7件已由地方政府依法裁罰，4件正在行政調查程序中，並規劃第二輪加強曾違規場之訪查作業；統計至115年3月18日止共有82場曾違規養豬場，包括迄114年底違規場數71場及115年違規場數11場，以期嚇阻違規行為並確保產業安全。

應變中心表示，在環境風險管理方面，全國55處廚餘掩埋場均已完成電圍籬或永久性圍網等防護設施設置，經盤點均運作正常，未發現異常情形。同時，林保署持續辦理掩埋場周邊野豬監測作業，已設置136台自動相機並累積監測資料，至115年3月15日拍攝到野豬的照片共計3,744張，已將相關點位提供地方政府參考；另掩埋場周邊環境巡查共發現3隻死亡豬隻，檢體檢驗結果均為陰性。

應變中心再表示，因應去年發生非洲豬瘟單一案例經驗，已進行「防範非洲豬瘟緊急應變措施手冊」第4版修訂作業，全面檢視並強化防疫措施，新增豬場及運輸車輛清洗消毒指引、疑似病例採樣與包裝標準程序，並修正疫情發生時之移動管制、監測調查及廚餘管理等規範，進一步提升全國防疫應變一致性與執行效能，以強化各項防疫措施之防疫成效與防堵疫病入侵之應變能力。

杜副指揮官強調，國際非洲豬瘟疫情仍持續存在，防疫工作不可鬆懈，未來將持續透過輔導產業轉型、科技監控及制度精進三項執行重點，全面提升防疫韌性，並呼籲養豬業者務必落實場內生物安全措施及通報義務，且取得廚餘檢核再利用養豬戶，務必依規定蒸煮及載運核可使用的料源，同時提醒國人切勿違規攜帶或輸入肉製品，共同守護我國養豬產業之永續發展。